Организация питания обучающихся

В нашем учреждении образования 100 % охват учащихся горячим питанием. Кратность которого зависит от длительности пребывания в школе. Обучающиеся в группе продленного дня питаются 3 раза, т.к. прибывают свыше 8 часов в учреждении, а общим питанием охвачены учащиеся, которые прибывают в учреждении до 6 часов в день и питаются 1 раз.

Питание осуществляется по примерным двухнедельным рационам с учетом сезонности.

НО дети есть дети! О том, что настало время меняться школьному питанию, свидетельствует высокий процент отходов. Исправить положение дел призвал пилотный проект.

С 1 сентября 2023 года в нашем учреждении стартовал пилотный проект Министерства образования по организации питания в школе с целью его совершенствования.

С 4 марта 2024 года в школе стартовал опрос-исследование по предложенным блюдам 10-дневного меню. Каждый обучающийся самостоятельно оценивает все предложенные блюда в каждый приём пищи.Такая форма исследования помогает легко отследить вкусовые предпочтения наших учащихся с целью дальнейшей корректировки пилотного проекта.

До «пилота»- количество отходов составляло 50, а бывало и 70 %, с «пилотом»- их количество сократилось до 15%.

                                                                    Ответственный по питанию

                                                                         Коржаева Е.Ю.